Die Sendung "N24 Wissen" auf N24 beschäftigt sich am Donnerstag, den 16. Juni 2011 um 15.05 Uhr mit dem fast vergessenen Berufsbild des Gerbers.
Meisterleister Gerber
Roh-Haut kommt vom Schlachthof. Der Gerber muss täglich 400 nasse Häute schleppen, entfernt 200 kg Fett, steht bis zur Hüfte im stinkenden Abwasser. Er bewegt 16.000 kg jeden Tag per Hand, Dienstbeginn sechs Uhr morgens. In Deutschland werden jedes Jahr zwölf Millionen Quadratmeter Leder benötigt – eine Fläche zwölfmal so groß wie Berlin.