Der Grundlagenkurs "Hygiene im Textilservice" vermittelt hygienische Kenntnisse und notwendige Maßnahmen zur Überwachung nach RAL-GZ 992 "sachgemäße Wäschepflege" in Gütezeichenbetrieben mit RAL-Hygienezeugnis.
Der Kurs richtet sich an Mitarbeitende aus gewerblichen Wäschereien, die als Hygienebeauftragter tätig werden und bereits praktische Erfahrungen in einer Wäscherei haben.
Diese Inhalte vermittelt der Grundlehrgang Hygienebeauftragter
- Gesetze & Vorschriften:
Wiederaufbereitung von Wäsche aus Lebensmittelbetrieben sowie Pflegeheimen - Hygienesicherung:
Einführung in die Mikrobiologie, bauliche Voraussetzungen, wäschereitechnische Einrichtung, organisatorische Maßnahmen, Güte- und Prüfbestimmungen nach RAL-GZ 992, Hygieneplan und -kontrollen, Mitarbeitersensibilisierung, Vermeidung von Rekontamination der Wäsche - Desinfektionsverfahren:
Desinfizierende Waschverfahren, Händedesinfektion - Kontrollen und Probenahmen:
Wasser, Abklatsch und Schnellmethoden, etc.
- Datum:
- 15.10.2025 - 17.10.2025
- Ort:
-
Bönnigheim
domain Veranstalter
Hohenstein Academy
Schlosssteige 1
74357 Bönnigheim
Telefon: +49 7143 2710
Fax: +49 7143 27151
E-Mail: academy@hohenstein.com
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