Kooperation mit Konditoren
Als Mitglieder der Lebensmittelbranche benötigen Konditoren Berufsbekleidung, die gepflegt ist und hohen Hygienestandards entspricht. Der Deutsche Konditorenbund (DKB) empfiehlt seinen Mitgliedern deshalb, mit textilen Mietdienstleistern zusammenzuarbeiten. Seit Juni 2013 kooperiert er mit dem Verbund DBL - Deutsche Berufskleider-Leasing GmbH.
„Hygiene ist in unserer Branche ein zentraler Punkt“, so Gerhard Schenk, Präsident des DKB. Denn die Auswirkungen der sich stetig verschärfenden gesetzlichen Vorschriften spiegeln sich auch in der Bekleidung der Mitarbeiter wider.
Für eine Ausstattung mit CI-gerechter, hygienisch gepflegter Berufsbekleidung rät der Konditorenbund seinen Mitgliedern deshalb zu einer Zusammenarbeit mit professionellen Textildienstleistern.
Die Vorteile davon sind laut DBL insbesondere die Beratung vor Ort und das Angebot individueller Bekleidungskonzepte. So könnten Betriebe ihr eigenes textiles Corporate Design bewahren. Darüber hinaus profitierten die Konditoren von der fachgerechten Pflege nach den aktuellen Hygieneanforderungen, von dem Hol- und Bringdienst, von einer flexiblen Ausstattung der Aushilfskräfte, von einem geringeren Organisationsaufwand und von klar kalkulierbaren Leasingraten.
Auf der Bundestagung des DKB am 7. Oktober 2013 in Hannover präsentiert die DBL ihr Konzept für den perfekten Auftritt in einem Konditorei-Café. Dazu gehört auch eine Modenschau mit den aktuellen Kollektionen.