Minis kochen in Frankfurt
Mehr als 6.000 begeisterte Kinder, fast 600 Veranstaltungen und über 35.000 Euro Spendengelder für die Aktion „Kinder helfen Kindern“ - das ist die Bilanz, die die Gemeinschaft der Europa Miniköche nach mehr als 20 Jahren Engagement ziehen kann. Der gemeinnützige Verein verfolgt das Ziel, Kinder an gesunde Ernährung, den Umgang mit Lebensmitteln heranzuführen und sie für alle Facetten des kommenden Berufslebens zu sensibilisieren. Damit will man Kindern und Jugendlichen eine Perspektive für eine Karriere im gastronomischen Berufsfeld bieten.
Von Anfang an unterstützte die Alsco Berufskleidungs-Service GmbH als einer der Hauptsponsoren das Programm unter der Leitung von Jürgen Mädger. „Wir leisten gerne unseren Beitrag, indem wir den angehenden kochbegeisterten Kindern und Jugendlichen die Kochbekleidung zur Verfügung stellen“, sagt Martin Swierzy, Geschäftsführer der Alsco GmbH.
Die Miniköche sind immer gern gesehene Ausrichter von feierlichen Banketten und hochkarätigen Veranstaltungen. Auch bei der offiziellen Eröffnung der Alsco-Niederlassung Frankfurt waren die kleinen Stars am Herd mit von der Partie. Zum Abschluss des Events fand eine Tombola statt. Der Gesamterlös daraus soll dem Projekt „Kinder helfen Kindern” zugute kommen.
Das Projekt der Miniköche sieht vor, dass Kinder im Alter zwischen 10 und 16 Jahren für das Thema Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt sensibilisiert werden. Es gibt Gruppen in Finnland, Österreich, der Schweiz, Frankreich und in Deutschland. Am Ende der zweijährigen, spielerisch angelegten Ausbildung steht ein Zertifikat der IHK, das den Jugendlichen im Berufsleben von Nutzen sein soll.