Wäscherei Gafner in Waibstadt mit neuer Waschanlage Zeit und Ressourcen gespart

Ressourceneinsparungen sind in einer so energieintensiven Branche wie der der Wäschereien einwichtiges Argument für neue Technik. Die Wäscherei Gafner in Waibstadt hat kürzlich in eine Waschstraße investiert, um den Verbrauch von Wasser, Waschmittel und Energie zu senken.Zeit und Ressourcen gespart Mit der größten Investition in ihrer Firmengeschichte will sich die Wäscherei Gafner Systemservice GmbH in Waibstadt (Rhein-Neckar-Kreis) Anteile auf einem hart umkämpften Markt sichern und damit ihre rund 50 Arbeitsplätze in der Kleinstadt im Kraichgau langfristig erhalten. Die Firma Gafner Systemservice GmbH wurde im Jahr 1936 als Mietwaschküche in Neckarbischofsheim (Rhein-Neckar-Kreis) gegründet. Nach einer erheblichen Betriebserweiterung zog das Unternehmen im Jahr 1978 um in das 4 km entfernte Waibstadt. In der Wäscherei mit ihren rund 50 Mitarbeitern werden Arbeitstag für Arbeitstag rund 8 t Wäsche gewaschen. Dabei hat sich Gafner auf den Alten- und Pflegeheimbereich spezialisiert. Zu den Kunden des Familienunternehmens zählen jedoch auch Hotels, Gastronomiebetriebe, Privatleute und Firmen aus der Industrie. Nach den Worten von Geschäftsführer Claus Gafner umfasst das Einzugsgebiet seines Unternehmens einen Umkreis von rund 100 Kilometer um Waibstadt. Die Investition in eine neue Waschstraße bedeutet für die Verantwortlichen des Familienunternehmens in dritter Generation einen Schritt, der gut überlegt sein wollte. Wie Geschäftsführer Claus Gafner erläuterte, dauerte es rund eineinhalb Jahre von den ersten Gesprächen bis zu dem Tag, an dem die neue Anlage schließlich ihren Betrieb aufnahm. Man entschied sich für eine Waschstraße der Firma Kannegiesser, Typ Power Trans PT 50-9 Jetpress. Der Vorteil dieser Lösung: Dank eines neuen Waschverfahrens sinkt der Verbrauch von Wasser und Waschmittel um etwa die Hälfte, der Energieverbrauch um etwa zehn Prozent. So verbraucht die Wäscherei Gafner mit ihren zwei Waschstraßen rund 1.200 l Öl am Tag, bei einem Fünf-Tage-Betrieb also 6.000 l in der Woche. „Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, den Verbrauch auf unter 1.000 l am Tag zu reduzieren“, sagte Gafner. Der Geschäftsführer ist zuversichtlich, dieses Ziel zu erreichen, sobald die neue Anlage optimal auf den Einsatz in seinem Unternehmen eingestellt sein wird. Die Vorgängeranlage verrichtete schon seit über 30 Jahren in der Wäscherei ihren Dienst. Claus Gafner sah die Notwendigkeit zu investieren: „Die Technik geht weiter. Und wir hatten einen Engpass im Bereich von Flach- und Frotteewäsche. Deshalb mussten wir handeln.“ Die neue Anlage schafft 1.200 kg Wäsche pro Stunde und ist damit wesentlich schneller als die Vorgängerin. Aus diesem Grund war es möglich, den an der alten Waschstraße erforderlichen Zwei-Schicht-Betrieb auf einen Ein-Schicht-Betrieb umzustellen. Das dadurch frei gewordene Personal setzte Claus Gafner in anderen Bereichen ein. Die neue Anlage erstreckt sich über eine Länge von etwa 15 m Länge. Sie besteht aus Förderbändern, Sortieranlage, Vorwaschkammer, Klarwaschkammer, Presse und Trockner. Ein Waschgang mit 50 kg Wäsche dauert jetzt insgesamt 25 Minuten. Diese Zeit bezieht sich auf die Vor- und Klarwäsche, da der Spülgang komplett in der Spülpresse erfolgt. Auf diese Weise wird eine kompakte Bauweise bei minimalstem Medieneinsatz erreicht. In der alten Anlage konnte man höchstens 22 kg Wäsche pro Waschgang bearbeiten. Dieser dauerte 33 Minuten. Während mit der älteren von den beiden Waschstraßen Oberbekleidung gereinigt wird, wird die neue Kannegiesser für Bettwäsche und Handtücher eingesetzt. Nachdem die Entscheidung gefallen war, dauerte die Einrichtung nur wenige Wochen. „Die Anlage braucht vergleichsweise wenig Platz, sie spart Wasser, Öl und Waschmittel und liefert ein hervorragendes Waschergebnis“, begründete Claus Gafner seine Entscheidung. Das Besondere der Power Trans Jetpress: Sie spült in der Presse. Es handelt sich nicht um eine rotierende, sondern um eine schwenkende Maschine. Dadurch kann man die Anlage pro Waschgang mit bis zu 20 Prozent mehr Wäsche beladen, als in der Nennbeladung mit 50 kg angeben. „Für unsere Betriebsgröße ist die Anlage damit deutlich flexibler“, sagte Gafner. In der Maschine wird die Klarwaschflotte mit bis zu 40 bar Pressdruck aus dem Gewebe entwässert. Wie ein Schwamm, den man zusammenquetscht, wird das komprimierte Gewebe das im folgenden Spülprozess zugeführte Frischwasser extrem schnell aufnehmen, erläutert der Hersteller selbst das Wirkprinzip. In den meisten Fällen seien 3 l Frischwasser pro Kilogramm Wäsche ausreichend, um die restliche gebundene Klarwaschflotte auszuspülen. Nach dem Spülprozess beginnt dann das Entwässern. Das Entwässern am Schluss des Spülpressvorgangs wird ebenfalls mit bis zu 40 bar durchgeführt. Die Waschstraße in der Wäscherei Gafner verfügt über neun Kammern. In jeder von ihnen wird die Wäsche 150 Sekunden lang bearbeitet. Dadurch ergibt sich eine Gesamtzeit pro Waschgang von 25 Minuten. Claus Gafner freut sich, dass alles so gut funktioniert hat: „Kannegiesser ist sehr flexibel. Die baulichen Voraussetzungen bei uns waren nicht einfach.“Martin Bernhard