Hartmann Fortbildung zu Wäschereihygiene
3 Das Hygienemanagement in Wäschereibetrieben steht regelmäßig vor Herausforderungen. Gibt es doch entlang des Wäschekreislaufs eine Vielzahl kritischer Punkte, die zu mikrobieller Verunreinigung führen können. Auslöser sind vor allem Kreuzkontaminationen durch Kontaktflächen und kontaminierte Hände der Mitarbeiter. Doch wie kann solchen Kontaminationen in der Praxis am besten vorgebeugt werden? Und wie lassen sich Personal-, Produkt- [...]
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